Gajenje i zdravstvena zaštita nojeva
Nastavnik: dr Dušan B. Orlić, red. prof.
Status predmeta: Izborni
Uslov:
Cilj predmeta
Upoznavanje sa programom tehnologije gajenja i zdravstvene zaštite nojeva
Ishod predmeta
Osposobljavanje studenata za dijagnostiku bolesti i uzgoj nojeva
Sadržaj predmeta
Teorijska nastava
Biologija trkačica, sistematizacija, Anatomske i fiziološke osobine; Farmsko gajenje nojeva; Lokacija farme, gradevinski objekti, ispusti; Tehnologija uzgoja podmlatka; Gajenje odraslih, ishrana, ambijent i oprema; Postupci sa nojevima, hvatanje, imobilizacija ; Patologija i bolesti nojeva; virusne, bakterijske i parazitske bolesti ; Opšta opasnost po zdravlje stanovništva i životinja ; Bezbednost, ocena ispravnosti kvaliteta mesa nojeva i proizvoda;
Prakticna nastava
Upoznavanje sa tehnickim objektima na farmi; sistemi za hranjenje, pojenje, ispaša, pregoni iz jedne u drugu volijeru; Tehnologija gajenja u familijama; sparivanje, nošenje jaja, skupljanje, cuvanje i transport jaja, dezinfekcija jaja; Praktično hvatanje nojeva, klinički pregled, fiksiranje, vakcinacija i terapija; Proizvodnja mesa, klanje, i postupci prerade.
Literatura
• K ozić, LJ.: Gajenje i zdravstvena zaštita živine. Beograd, 1967.
• Ivetić, V.: Bolesti živine , atlas. Beograd, 2003.
• Konig, H.E., Liebich, H.G.: Anatomie und Propadeutik des Geflugels. Stuttgart, Deutschland, 2001. .
• Calnek, B.W., Barnes, H.J., Beard, C.W., Reid, W.M., Yoder, H.W.: Diseases of poultry. Iowa State University Press, USA, 2000.
Metode izvodenja nastave:
Predavanja i vežbe uz primenu audio-vizuelne tehnologije
Terenske vežbe i primeri iz prakse
Ocena znanja (maksimalni broj poena 100) |
|||
Predispitne obaveze |
Poena
|
Završni ispit |
Poena |
aktivnost u toku predavanja |
do 5 |
pismeni ispit |
|
prakticna nastava |
do 5 |
usmeni ispt |
do 50 |
kolokvijum-i |
|
|
|
seminar-i |
do 40 |
|
|